又是一个令人兴奋的好消息

虎纠城最近申报的“中国海洋美食之都”

已经通过中国烹饪协会专家组评审啦~~

一座福州城，7个“中国之都”

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中国温泉之都　

中国茉莉花之都  

中国鱼丸之都  

中国寿山石文化之都

中国脱胎漆艺之都   

中国金鱼之都

中国鳗鲡之都

再来一个“中国海鲜美食之都”

话说回来，虎纠人简直是无海鲜不欢乐

一看到海鲜简直是无抵抗力

分分钟流下哈达子

告诉小旅，一定没有你不爱的海鲜！

1、小红章鱼

虎纠人的爱啊，不要和普通的那种大章鱼做比较，这个可是内海才有的，个头不大。红烧起来，烤起来，都是美味呀

2、带鱼

带鱼以红烧或糖醋为佳，一口咬下去，配饭喝粥都是绝佳的cp

3、海蛎(牡蛎、蚵仔、生蚝)

一想到海蛎，大家就想到嗲饼，或者海蛎煎什么，那种鲜味伴着香味，真的是......

4、蛏(cheng)

福州话“tein”or"ten"，深受喜爱，尤其是蛏的汤汁。

5、蛏的好兄弟，竹蛏

蛏又名蛏子王，具有较高的营养价值，现已开始大规模人工养殖。

6、蛎虾（立虾）

味道鲜美，蛎虾大部分来自海捕，出水即死，所以小摊位上很难见到活的蛎虾，尽管卖相差点，但野生的味道是养殖虾不能比的。

7、花蛤

虎纠人的家常便饭，百吃不腻。

8、淡菜

汤太美味了有木有!!!淡菜是贻贝科动物的贝肉，也叫壳菜或青口，蛋白质含量高达59%。

9、海蜇

白色透明的，软体，沾一些酱，也是配稀饭比较多。

10、小鱿鱼

不管是蒸煮，都是一流的，特别是酱油水，那叫一个鲜啊

11、扇贝

粉丝蒜蓉蒸扇贝，清凉夏日的首选！

12、正蟹

正蟹，梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。

13、虾蛄

不用介绍啦，大家都认识。 有的地方叫皮皮虾，味道没话说，就是剥壳麻烦。

14、鲍鱼

鲍鱼现在随处可见，跟福建其他海味相比，还真不突出。

15、马鲛鱼

马鲛鱼（鲅鱼）味道鲜美，比较有鱼味，而且，肉质厚实，没啥暗刺，很适合大人小孩吃。

16、钉螺

廉价但美味啊!!!!!!!!!!

吸钉螺也是一种乐趣，有时候屁股没剪好的话，吸不出来。

17、黄鱼

最爱清蒸黄鱼，热油浇上去，香气扑鼻，菜汁很下饭啊！

18、弹涂鱼

也叫跳跳鱼，生长在滩涂。

19、鱿鱼

大的叫鱿鱼，鱿鱼多用于烧烤。比管用来炖豆腐是寻常百姓家非常好的一道菜。

20、墨鱼

学名：乌贼。

墨鱼除了胖一点外，和鱿鱼还有个区别是墨鱼体内有个硬壳，比管不是硬壳而是一个透明的软鞘。

21、蛤蜊

便宜省事，水煮辣炒皆可。嘎啦生长在泥沙里，没“吐过沙”的吃起来难免牙碜。买的时候最好选择摆在有海水浅盆内的摊位，泥沙随着蛤蜊的吐水带出，也减少混入泥蛤蜊的几率。

22、龙头鱼

经常是酱油水、炸也是很好吃！

23、黄花鱼

黄花鱼有两种，一种能长大，一种长不大。俗称大黄花和小黄花。味道一样，大黄花多用于宴席，小花黄多用于家常。黄花鱼是公认的味道鲜美的鱼类。

24、加吉鱼

加吉鱼是宴席上招待客人的著名鱼种。

25、鳗磷

鳗磷就是海鳗的一种。细的如手指，粗的超过杯口。肉质细嫩，富含油脂，味道鲜美。铁锅鳗磷是饭店经常能见到的一道菜。

26、面包鱼

面包鱼，面包鱼由于模样怪了点，加上表皮较硬，其但很好吃，肉质虽说不上细嫩，但味道很鲜美，骨刺也少，产量很大，野生。

27、鲈鱼

鲈鱼，俗名：寨花。非常著名的鱼种，南有清蒸鳜鱼，北有清蒸鲈鱼。骨刺少，肉质鲜嫩，是清蒸的好鱼种。也是招待客人的名菜。

28、河蚌

据说可以吃出珍珠来，然而这等好事，从来没碰到过……

29、黑头鱼

黑头鱼，黑头鱼炖豆腐是百姓常做的一道菜，呵呵，黑白分明。

30、鲎

这个东西相信99.9%的人都不知道是什么。还是有不少人吃的，据说也是保护动物了。

主要吃的是它的蛋，似乎有点恐怖，吃过的人不多，大多数人见过但未必会去吃。

另外，还有巨多的美食海鲜，

虎纠的小伙伴们，这些海鲜，你们都吃过吗？

当然除了吃的，还得配上好玩的地，具体请请点击下方的阅读原文了解~(≧▽≦)/~啦啦啦

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