手机好酷网

帐号导航

黄瓜的这个部位居然有这么强大功能,很多人都不知道!

举报删帖16/06/01  美食中国  浏览:0

你扔掉多年的黄瓜把,竟然有如此多神奇的功效。

黄瓜是很多人都常吃的一种食物,受到了很多人的青睐。但是,很多人在食用黄瓜的时候存在这样一个误区,就是不习惯吃尾部,都选择将其扔掉,殊不知被我们当做垃圾扔掉的黄瓜把都能很好的防止肿瘤的产生。



黄瓜把的功效
1
排毒养颜


黄瓜把常因味苦而被人丢弃,黄瓜的苦味是由一类称为葫芦素C的三萜化合物导致的。其实,葫芦素C具有排毒养颜的功效。


葫芦素C能有效润肤,减少皱纹,黄瓜本身丰富的维生素C,可起到抗衰老的作用,是难得的美容养颜食品。 




2
预防肝癌


黄瓜把中的葫芦素还可阻止肝细胞脂肪变性,抑制肝纤维增生,从而治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。



3
抗肿瘤


黄瓜把中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。



4
抗衰老


黄瓜把中也含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用。黄瓜把中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。把黄瓜把捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。



黄瓜把的食用方法



1

切碎凉拌


做凉菜的时候,尽可能地将黄瓜把儿切得碎一些,然后和黄瓜一起拌入菜中。



2

打汁饮用


将黄瓜和黄瓜把儿一起放入果汁机中打碎成黄瓜汁,每天饮用,美容效果更好。



除了黄瓜把儿外,黄瓜还有什么功效呢?


黄瓜的功效
1.补水


黄瓜的含水量高达96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地补充体液。


2.排毒


新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢,有益于“清扫”体内垃圾,常吃还有助于预防肾结石。



3.补充维生素


黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好,连皮吃的时候一定要做到彻底清洁哦。



4.美容护肤


常吃黄瓜能促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用,因此黄瓜具有美容的效果。同时,黄瓜含有丰富的维生素,能够为皮肤提供充足的养分,在一定程度上可以对抗皮肤衰老。



5.预防便秘


黄瓜含有细纤维素,这种纤维素能够促进肠道蠕动,帮助体内宿便的排出。



6.防癌


黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体,可降低患卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症的风险



7.预防糖尿病、降脂稳压


黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素,可辅助治疗糖尿病。黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压。



8.清口气


黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益,常吃能使口气更清新。



9.减轻关节炎和痛风疼痛


黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸,缓解关节炎和痛风疼痛。



10.降血糖


黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。



11.有益肾脏健康


黄瓜可降低体内尿酸水平,对肾脏具有保护作用。



12.顺发亮甲


黄瓜中的硅可使头发更顺,指甲更亮更结实,而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。



13.醒酒防中毒


黄瓜含有大量的B族维生素和电解质,可补充重要营养素,从而减轻酒后不适,缓解宿醉。另外,黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用,可防酒精中毒。



14.止痒


黄瓜清热去火,是止痒利器。蚊虫叮咬后可用生黄瓜汁或黄瓜片切片分别贴擦于患处,两三次即可痊愈。



15.减肥强体


黄瓜还是一种“瘦身食品”,黄瓜中还含有纤维素,对促进肠爬动、加速排泄和降低胆固醇有一定作用。黄瓜的热量很低,对付高血压、高血脂以及合并瘦削症的糖尿病,是一种志向的食疗良蔬。



16.健脑安神


黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。 



黄瓜加一物益处多



1

黄瓜+木耳:排毒、减肥功效好



黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。


2

黄瓜+豆腐:解毒消炎、润燥平胃


豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。


与黄瓜相克的食物


黄瓜作为人们日常饮食中极其常见的一种食物,食用范围非常广泛,但是如果黄瓜和一些相克的食物共同食用就相当于在服毒。 


1

黄瓜+菠菜



菠菜含有的草酸遇到黄瓜中的这种分解酶物质,菠菜中所含有的维生素C则会遭到黄瓜中的分解酶的破坏。菠菜和黄瓜共同搭配食用就像间接在“服毒”,阻断了人体对维生素C的吸收,从而增加了患癌的风险,威胁着人体的健康。


2

黄瓜+花生:易引起腹泻



黄瓜性味甘寒,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。


3

黄瓜+辣椒:维生素被破坏



黄瓜中含有一种维生素分解酶,黄瓜生食
此酶不失活性。辣椒的维生素C含量丰富,每100克中约含198毫克。者同食,则辣椒中的维生素C被破坏,降低了营养价值。


黄瓜的妙用


1.把鲜黄瓜放在食品橱里,蟑螂就不敢接近食橱。


2.黄瓜晾晒瓜干陈久者,煎水服,补脾气止腹泻,治慢性肠炎。


3.嫩黄瓜与蜜同食,小儿消化不良可试用。


一根黄瓜的妙用(建议在wifi情况下观看)


4.午后感到疲惫的时候吃一根黄瓜,能够快速提神。


5.眼睛感到累时,可双目紧闭,将黄瓜片盖在眼上,平卧放松15分钟,紧绷着的眼皮便会得到松弛和恢复。


美食中国
微信号:chinesemeishi